PICK UP ピックアップ

• 2018/03/13

  麻木久仁子支えた「ママには恋愛相談はしない」愛娘の優しさ

    「よく言えば、頑張り屋、完璧主義。だけど、つまりはゆとりのなさだったんです」   そう語るのは、タレントの麻木久仁子（55）。乳がんの手術を受けたのは'12年のこと。それから5年がたった昨年10月、治療に一区切りついたことを発表した。がん罹患の2年前には、脳梗塞を発症していたことも明かしている。...
• 2018/03/12

  麻木久仁子が明かす「脳梗塞と乳がん克服の裏にあった薬膳」

    「48歳のときに脳梗塞、50歳目前で今度は乳がんが見つかって。思いもしない大病を患ったことが、生き方を見つめ直すきっかけでした」 こう語るのは、タレントの麻木久仁子（55）。乳がんの手術を受けたのは'12年のこと。それから5年がたった昨年10月、治療に一区切りついたことを発表した。がん罹患の2年前には、脳...
• 2018/03/12

  あま酒は魔法の調味料！酒蒸しに使えばだし取らずうまみ満点

    飲めばおいしい！体にいい！健康飲料として定着してきた「あま酒」。だがじつは、調味料として非常に優秀だという。現在発売中の『料理用あま酒、はじめました。』（光文社）では、あま酒がいかに魔法の調味料であるか、その魅力を大解剖している。   塩こうじのようにどんな料理にも使え、塩分もあとから調整できる...
• 2018/03/12

  あま酒は魔法の調味料！小麦粉不使用でなめらか「シチュー」が完成！

    飲めばおいしい！体にいい！健康飲料として定着してきた「あま酒」。だがじつは、調味料としても非常に優秀だという。現在発売中の『料理用あま酒、はじめました。』（光文社）では、あま酒がいかに魔法の調味料であるか、その魅力を大解剖している。   塩こうじのようにどんな料理にも使え、塩分もあとから調整でき...
• 2018/03/12

  あま酒は魔法の調味料！砂糖代わりに使うと「サバみそ」が激ウマに

    飲めばおいしい！体にいい！健康飲料として定着してきた「あま酒」だが、じつは調味料として非常に優秀なのだという。現在発売中の『料理用あま酒、はじめました。』（光文社）では、あま酒がいかに魔法の調味料であるか、その魅力を大解剖している。   塩こうじのようにどんな料理にも使え、さらに、塩分もあとから...
• 2018/03/12

  【ねこ】大発明！軍手を切って縫うとネコのぬいぐるみができる。

    “軍手ネコ”って知っていますか!?　今、ハンドメイド界で、じわりブームです。   平たく言えば“軍手で作ったネコのぬいぐるみ”（そのまんま！）。でも、これがとっても理にかなっているんです。軍手の形が最大限にうまく生かされていて、縫う箇所が少なく、驚くほどの完成度でかわいいネコに変身するというわけ...
• 2018/03/05

  出産・離婚・転職しても女が手放してはいけないもの

    ■2度の結婚・離婚、5度の出産を経験   「私は2度の離婚と5度の出産を経験しましたが、女性が人生で手放してはいけないものを一つ上げろと言われたら“仕事”と答えます」   そう言い切るのはかつてモデル“明石リタ”として一世を風靡し、現在は市原ぞうの国（千葉県市原市）他3つの施設を経営す...
• 2018/02/21

  教科書と“逆”だから受けてる？近現代から日本史を学ぶ方法

    ■日本史は逆から学べ   「応仁の乱」関連の書籍をはじめ歴史書が売れている中、この夏に出版された『日本史は逆から学べ』（河合敦著・光文社知恵の森文庫）が早くも5刷りと好調に売り延ばしている。   この本は日本史を、近現代史から古代に向かって紐解く一冊で、「どうしてそうなった？」というシ...
• 2018/02/21

  逆から学ぶと分かりやすい日本史“あるある”パターンって？

    ■日本史を逆から学ぶと、繰り返す歴史のパターンが見える   文庫『日本史は逆から学べ』（河合敦著・光文社知恵の森文庫）が発売2週間で3刷りと好調だ。内容はタイトル通り「日本史を、時系列と逆順に学んでみよう」というもの。著者で歴史作家の河合敦先生によると、日本史を逆から学ぶことで「いくつかのパター...
• 2018/02/21

  近現代史は逆から学べば分かりやすい、というシンプルな話

    一般的に歴史の授業は原始・古代から始まるため、近現代史に時間を割きづらい。中には途中で終わってしまう先生もいる。そのくせ大人になると“近現代史こそ役に立つし、知っておきたかった！”と感じる場面が多いものだ。   「それって、逆から学べば解決するんです」   と話すのは今話題の書籍『日本...