#ルイーズ・グレイ

REVIEWレビュー

• 2018/06/08

  人類はなぜ肉を食べるのか？ ヴェジタリアンが挑んだ“肉食”ルポ『生き物を殺して食べる』

  藤代冥砂

  『生き物を殺して食べる』亜紀書房 ルイーズ・グレイ／著　宮崎真紀／訳   ユニークな行動録である。   自らの手で屠った動物の肉しか食べないと決めたイギリス人女性の一年間の肉食との関わり方が、丁寧に記されている。   環境問題、特に地球温暖化・食糧問題の視点からと、人道的・倫理的・動物愛護...